立ち呑み店 鎌倉酒店四代目
日曜日 お客さん2名、私の友達、うちの営業の西野くんで東京 中野にある「四代目鎌倉酒店」という立ち飲み屋に見学に行きました!
なぜか?といいますとこの立ち飲み店。。。私がお世話になってる和歌山県田辺市の鎌倉酒店の鎌倉会長が経営されているんですが
このお店をベンチマークして私のお客さんが大阪市内で開業する!って事でみんなで勉強をかねて行ったんです!
酒屋さんの直営らしく焼酎を数日前から前割りにして提供してるのでホンマにまろやかで美味い!
鎌倉会長の息子さんが一流料理店で修業をしてただけあり焼鳥もホンモンの味!特にたれが上品!
大阪で開業したらまたお知らせしますね!
この業態 ぜひ広めていきたいのでご興味のある方は問合せ下さいね
中野店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13092082/
中野北店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13181341/