入社1年目　食材提案担当　西川輝です。子供の頃から食に憧れを抱き、調理師学校を卒業後に飲食業界に入る。20代の頃から店長等の店舗責任者として任され、メニュー開発などに積極的に取り組んできました。お客様に近い距離で接し、今何を望んでいるのかをお客様目線で考えて形してきました。「美味しかったよ。またくるわな店長！」と地元に根付いたお店創りに心掛けて嬉しい言葉をかけて貰えることが仕事の楽しみでした。前職では飲食店でのメニュー開発の経験を活かして洋風オードブルの開発担当者として従事し、和洋中やスイーツ系、真空調理のギフト商品などを手掛けて、様々な食材や調味料を取り扱い、レシピ開発に励みました。　中野外食ではその経験と知識を活用して、お客様に喜んでいただける商品提案させて頂きます。 よろしくお願い致します。